民宿旅館 山久荘。学校、クラブ、団体、企業等の合宿・研修・キャンプに最適! ご宴会、ご法事なども承ります。カラオケ・無料送迎バスあり、自家製ワサビ漬けも好評。

静岡県小山町 民宿旅館 山久荘 ワサビ園

山久荘の裏には、わさび園が広がっています。ワサビの花は、毎年2月下旬より見られます。
白くて愛らしい花です。

「宝泉」(ほうせん)という湧き水のおかげで、新鮮なわさびがすくすく育っています。
ご存知のとおり、わさびには一定水温のきれいな水が必要なのです。

わさび園写真1
わさび園写真2
わさび園写真3
わさび園写真4
わさび園写真5
わさび園写真6
「宝泉」(ほうせん)湧き水画像
わさび園写真7
書

清流育ちの本物の味 わさびは、きれいな水が命。
静岡県は恵まれた気候のもとでわさびの生産が行われ、産出額全国1位の生産県です。
静岡県の恵まれた自然の中で育った「わさび」。静岡県が全国に誇る特産野菜です。

ワサビ豆知識

抗菌・抗カビ作用

食中毒菌(腸管出血性大腸菌O157、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ菌等)に対する抗菌効果。

抗虫作用

大衆魚介類に高率に寄生する線虫の幼虫の活動を抑制。

抗ガン作用

ヒトの胃ガン患者のリンパ節転移由来細胞の増殖を著しく抑制。

血栓予防作用

わさび独特の「沢の香り」の主成分(西洋わさび、粉わさびには存在しない成分)による効果で、血液中の血小板の凝集を抑制し、血液凝固を防ぐ。

消化管吸収促進作用

消化管の細胞間結合(における透過性)を上昇させ、消化吸収を促進する。

骨増強作用

実験で、マウス頭頂骨の骨量増進作用があったことから、骨粗鬆症に有効と期待される。

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